Zutaten
- 500g Erdbeeren
- 500g Magerquark
- 3 Esslöffel Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 100g Sahne
Zubereitung
- Erdbeeren gründlich waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Den Magerquark mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Danach die Sahne steif schlagen und unter die Magerquarkmasse heben.
- Zum Anrichten werden Erdbeeren und Quark abwechselnd in vier Dessert-Gläser geschichtet.
- Fertig! Das Dessert sollte bis zum Verzehr im Kühlschrank gelagert werden.
Tipp: Garniert mit frischer Minze schmeckt es noch leckerer!
